حمص
الحمص مع زیت الزیتون
حمص شاورما
حمص مع شرائح الشاورما وحبيبات الرمان
متبل
المتبل الشھي على الطریقة التقلیدیة
مقبلات مشكل
صحن المقبلات المشكل یتكون من:. الحمص والمتبل و باباغنوج و التبولة والشمندر
بابا غنوج
بابا غنوج اللذّیذ على الطریقة التقلیدیة
ورق عنب
ورق العنب الكلاسیكي على طریقتنا الخاصة
كبة
كبه دجاج او لحم مع البطاطس وصوص دبس الرمان
تبولة
التبولة الشھیة على الطریقة التقلیدیة
فتوش
سلطة الفتوش المكونة من الخس والطماطم والخیار والبصلبالإضافة إلى الخبز المقلي المقرمش وصوص اللیمون ودبسالرمان
سلطة خضراء
مزیج من الخس والخیار والبصل والطماطم مع اللیمون وزیتالزیتون
سلطة جرجير
أوراق الجرجیر الطازجة مع البصل وقطع الشمندر بالإضافةإلى جبنة الفیتا مع صوص دبس الرمان
سلطه شاورما
سلطة الشاورما تتكون من الخس الطازج والخیار مع شرائحشاورما الدجاج والصوص الخاص
سلطة اناناس
سلطة الأناناس المنعشة، تحتوي على قطع الأناناس المنعش وأوراق النعناع الطازج والخس والطماطم والخیار وشرائحالبصل وتُقدم مع الصوص
سلطة بطيخ
سلطة البطیخ المنعشة، تحتوي على أوراق النعناع الطازجةوالخس مع قطع البطیخ المنعش والخیار والطماطم مع جبنةالفیتا وتُقدم مع الصوص